О нас

Sardunya появился у самой воды на пляже Чалыш в Фетхие. Название мы взяли у той упрямой герани, что цветёт на каждом балконе этого побережья.

Наша кухня идёт по двум направлениям: с одной стороны — рыба с утреннего рынка, с другой — мясо от настоящего мастера. А между ними наша витрина мезе — 82 вида, и всё готовится здесь, на нашей кухне, каждое утро.

Мы подаём в кованых медных чашах на массивных деревянных столах. Потому что хороший стол не накрывают наспех — и не покидают наспех.

and more